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Saarland
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Der Wolf im Saarland

Der Wolf ist eine geschützte einheimische Tierart mit Schlüsselfunktion für den Naturhaushalt. Er war zeitweise und gebietsweise ausgerottet und kehrt von selbst in geeignete Gebiete zurück.

Im Prinzip kann wegen der seit Jahren bestehenden kontinuierlichen Ausbreitungstendenz in Deutschland und den geringen Entfernungen im Saarland inzwischen überall mit Wölfen gerechnet werden. Wölfe wandern insbesondere auf der Partnersuche weite Strecken.

Die Wahrscheinlichkeit einer Begegnung mit dem Wolf im Saarland ist aber weiterhin gering. Derzeit ist sie im nördlichen Saarland und im Bliesgau am höchsten.

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Saarland
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BNE Baustein Wasser

Praxis-Heft „Wasser-Lebensmittel für die Welt“ für Schulen (Sekundarstufe I)

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Saarland
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Natur des Jahres

Sicher sind Sie in der Presse schon einmal über den Baum des Jahres, den Vogel des Jahres oder die Blume des Jahres gestolpert. Im Jahr 1971 hat der damalige Bund für Vogelschutz, der inzwischen Naturschutzbund (NABU) heißt, zum ersten Mal den Vogel des Jahres gekürt: den Wanderfalken.
Ab 1980 kam die Blume des Jahres dazu, und inzwischen gibt es über 20 Tiere, Pflanzen und Lebensräume, die von verschiedenen Naturschutzverbänden in den Mittelpunkt eines Jahres gestellt werden.
Warum macht man das überhaupt? Mit der Wahl der Pflanzen, Tiere und Lebensräume des Jahres wird auf die Gefährdung von Natur und Umwelt aufmerksam gemacht und darüber informiert, warum es lohnenswert ist, Artenvielfalt und Lebensräume zu erhalten. Meist haben die gewählten Arten und Lebensräume eine besondere ökologische Bedeutung oder sind in ihrer Existenz bedroht.
Sie sollen einer breiten Öffentlichkeit bekannt gemacht werden.

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Projekt

Projekt zum Erhalt der Heilpflanze Arnika im Naturpark Saar-Hunsrück

Das Projekt des Naturparks Saar-Hunsrück startete bereits 2017 und wurde schon damals mit 25.000 Euro durch das Umweltministerium gefördert. „Wir haben uns als Ziel gesetzt, den saarländischen Arnikabestand langfristig zu sichern und dem starken Rückgang entgegenzuwirken.

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Saarländisches Jagdgesetz (SJG)

Gesetz Nr. 1407 zur Erhaltung und jagdlichen Nutzung des Wildes (Saarländisches Jagdgesetz - SJG)

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Auffang- und Pflegestationen im Saarland

Für die Betreuung hilfloser und verletzter Wildtiere stehen im Saarland mehrere Auffangstationen zur Verfügung. Beim Fund von Jungtieren ist zu beachten, dass sich die Elterntiere oft in der Umgebung aufhalten und zurückkehren, wenn sie sich ungestört fühlen.

Die Wildtierauffangstation Eppelborn wird außerhalb der Dienstzeiten und die Auffang- und Pflegestationen für Vögel werden ganztags von ehrenamtlichen Helfern betreut. Wir bitte Sie daher, deren Privatsphäre zu respektieren und sie nur tagsüber zu kontaktieren.

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Artensteckbrief Gemeines Kreuzblümchen

Artensteckbrief im Rahmen von Natura 2000

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Saarland
Datenbank

Standortregister für anbau gentechnisch veränderter Pflanzen

Das Standortregister über die Freisetzung und den Anbau von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) enthält Informationen zu den in Deutschland vorkommenden Freisetzungs- und Anbauflächen von gentechnisch veränderten Pflanzen. Jeder, der GVOs freisetzt oder anbaut, ist verpflichtet, dies dem Standortregister mitzuteilen. Weiter Informationen finden sich auf der Internetseite des BVLVerweise.

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Saarland
Projekt

Lokalwarenmarkt St. Wendeler Land

Mit dem LEADER +-Programm "Lokalwarenmarkt St. Wendeler Land" soll ein weitgehend eigenständiger Markt entwickelt werden, in dem lokal-regionale Produkte als attraktive Ergänzung zur Grundverrsorgung mit Produkten aus aller Welt (globale Produkte) angeboten werden. In einem Partnerbetriebssystem haben sich die Hersteller, Verarbeiter und Vertreiber lokal-regionaler Produkte zusammengeschlossen mit dem Ziel der besseren Zusammenarbeit und Information der Öffentlichkeit. Zwar stehen Lebensmittel im Mittelpunkt des Marktgeschehens. Es wird aber besonderer Wert darauf gelegt, daß auch "NON-FOOD-Produkte" gefördert werden - so zum Beispiel unter dem Begriff "Str. Wendeler Land - steinreich!" alle Waren und Dienstleistungen steinernen Ursprungs.

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Vegetarisches Festtagsmenü zu Weihnachten

Liebe Saarländerinnen und Saarländer,

eine aktuelle Umfrage des Online-Meinungsforschungsinstitutes Civey im Auftrag des Lebensmittelverbandes Deutschland, des Spitzenverbandes der deutschen Lebensmittelhersteller und -händler hat herausgefunden, was im Saarland und auch bundesweit an Heiligabend auf den Tisch kommt.

Das besinnliche Weihnachtsfest wird im Saarland traditionell mit einem großen Festmahl zelebriert, das meist in den verschiedensten Variationen Fleisch enthält. Nur 1,3 Prozent der befragten Saarländerinnen und Saarländer gaben an, dass es an Heiligabend Vegetarisches bei ihnen zu essen gibt.

Aus diesem Grund möchte ich Ihnen als zuständige Ernährungsministerin ein besonders schmackhaftes und nachhaltiges vegetarisches Weihnachtsmenü vorschlagen.

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